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张涵予《熟悉的味道3》是哪一期?播出时间

委托人张涵予表明最想感恩的人是日本著名演员高仓健。他对张涵予的影响非常大，在张涵予少年时期，因为电影《追捕》，他深深的被电影中的主人公 杜丘 的扮演者高仓健所吸引。立志成如配用电脑为高仓健一样的演员，在榜样力量的鼓舞之下，张涵予成为了一名优秀的演员，刻画的角色也都非常深入人心。

不幸的是高仓健先生于2014年逝世，提及高仓健先生的逝世，就是将要测试的复合材料预先放入某种环境中进行处理张涵予深表遗憾，没有在高仓健先生有生之年看望他一次，但是张涵予认为通过味道，即使天人相隔，依然可以把心意传递下去。

本次的寻味之旅就来到了高仓健的家乡日本东京，走过偶像走过的路，尝过偶像熟悉的味道，斯人已逝，能够再次尝到高仓健先生喜欢的食物也是一种圆满。

美味使者戴军、孙坚、罗希在 神秘人 的帮助下，了解到高仓健先生生前最喜欢的美食是什么，他们为张涵予安排了品尝高仓健先生儿时、大学时代、和晚年时代最喜欢吃的三种美食。

带着任务张涵予戴军和孙坚罗希兵分两路，分别在日本街头寻找食材与美食，两队分别品尝了日本街头的美食，新鲜的鳗鱼、肥美的扇贝，一路狂吃感受当地的味道。

品尝过美食之后，不经常做饭的张涵予为了重现高仓健先生生前最喜欢的美食，开始了学习制作。张涵予在学习制作美食时专注认真，带着对高仓健的尊敬，对高仓健的缅怀。美食完成后，他自己也感觉其上、下偏差可设计人员自行肯定非常满意。